![Alpsee Bergwelt - Dein Erlebnisberg im Allgäu](https://www.alpsee-bergwelt.de/images/site/logo.png)
Tipp für deinen Besuch:
Am Vormittag habt ihr keine bis kaum Wartezeiten am Alpsee Coaster.
Wir wünschen euch viel Spaß bei uns!
Wir wünschen euch viel Spaß bei uns!
Wir wollen, dass du die Geschichten hinter unseren Gerichten kennst und weißt, woher sie kommen. Auf Nachhaltigkeit, Regionalität, Tierwohl und Qualität legen wir besonderen Wert. Wir kaufen bewusst saisonale Lebensmittel aus dem Allgäu.
Unsere heimischen Produzenten sind Landwirte, Bäcker, Jäger, Metzger, Senner, Winzer und Brauer, die mit Herzblut und Können ihrem Handwerk nachgehen. Wir kennen unsere langjährigen Lieferanten persönlich und unterstützen ihre nachhaltige Arbeitsweise.
Wir möchten unseren Beitrag zur Förderung und dem Erhalt der heimischen Landwirtschaft, zur Schonung von Umwelt und Ressourcen, zur verantwortungsvollen und artgerechten Tierhaltung, zu einem bewussteren Umgang mit Lebensmitteln und zur Wertschätzung von Mensch und Tier leisten. Denn nur gemeinsam sorgen wir für eine nachhaltige Zukunft.
Heumilch, Buttermilch & Butter: Bio-Schaukäserei, Wiggensbach
Allgäuer Käse: Bergbauern-Sennerei Hüttenberg, Ofterschwang
Bergwelt Brot & Backwaren: Bäckerei Dürr, Immenstadt
Nudeln: Dinkelnudeln Moser, Jengen/Weinhausen
Mehl / Urdinkel: Donath-Mühle, Bad Wörishofen, Weissachmühle, Oberstaufen
Fleisch: Allgäuer Landmetzgerei Baur, Ronsberg; Metzgerei Rehle, Immenstadt
Rindfleisch: Landwirt Berkmann, Ratholz/Immenstadt
Schweineschnitzel & Brühwürstchen: Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, exklusiv für uns produziert von der Firma Aulbach, Hösbach, mit hochwertigen Zutaten wie Bio-Pfeffer
Currywurst & Wiener: Brathüs, Andy Schmidlein, Freidorf
Bio-Rindfleisch: Weideschuss.Bio, Wiggensbach